Prodotti
le lamelle di tartufo nero
500g - Tartufo nero estivo 70%, olio evo, sale, aromi
250g - Tartufo nero estivo 70%, olio evo, sale, aromi
80g - Tartufo nero estivo 70%, olio evo, sale, aromi
50g - Tartufo nero estivo 70%, olio evo, sale, aromi
il trito di tartufo nero
500g - Tartufo nero estivo 70%, olio evo, sale, aromi
250g - Tartufo nero estivo 70%, olio evo, sale, aromi
80g - Tartufo nero estivo 70%, olio evo, sale, aromi
50g - Tartufo nero estivo 70%, olio evo, sale, aromi
salse al tartufo nero
Nei formati 130g - 250g -500g - Funghi Champignon 65%, olive nere, tartufo nero estivo 7%, olio evo, sale, aromi
130g - Funghi Champignon, noci 6%, tartufo nero estivo 5%, olio evo, sale, aromi
130g - Funghi Champignon, tartufo nero estivo 20% noci 6%, olio evo, sale, aromi
50g - Funghi Champignon, tartufo nero estivo 20% noci 6%, olio evo, sale, aromi
le creme al tartufo nero
80g - Burro, tartufo nero estivo 5%, aromi
80g - Burro, parmigiano regiano, tartufo nero estivo 3%, olio evo, aromi
80g - Burro, caciocavallo podolico, tartufo nero estivo 3%, olio evo, aromi
30g - Tartufo nero estivo, acqua, sale, aromi
aromatizzati al tartufo
250ml - Olio extravergine di oliva 99%, aroma tartufo bianco 1%
100ml - Olio extravergine di oliva 99%, aroma tartufo bianco 1%
Carne scelta di suino, sale, pepe, trito di tartufo nero estivo 4%
Le Confezioni Regalo
Confezioni regalo in cartone, colore Kraft, eleganti e Brandizzate Profumino
Possibilità di personalizzare le vostre confezioni su richiesta
tartufo fresco
Spediamo nei ristoranti di tutto il mondo
Il Nostro Tartufo Fresco viene spedito in contenitori termici per preservare la fragranza del tartufo appena raccolto.
TARTUFO BIANCHETTO
il tartufo bianchetto o marzuolo, dal nome scientifico (Tuber borchii Vitt.), ha un colore bianco scuro e il profumo agliaceo lo contraddistingue dal tartufo bianco.
Il periodo di raccolta e commercializzazione si effettua dal 15 gennaio al 15 aprile; questa tipologia di trtufo si raccoglie nelle aree marittime e nelle zone montane.
Può essere utilizzato tagliato a lamelle o grattugiato, preferibilmente crudo o appena scottato in olio extravergine d’oliva, per condire primi piatti, sui crostini di pane , con frittate e uova.
Il tartufo Bianchetto, come tutte le altre varietà di tartufo, è un prodotto che va consumato fresco e per esaltare nel modo migliore le sue caratteristiche è preferibile abbinarlo a piatti semplici e non particolarmente elaborati.
Per gli acquisti contattare il numero 3394147762 oppure inviare una e-mail a: info@profumino.com